L'intelligence artificiellela technologie d'IA révolutionnemodifie le secteursecteur" de la restaurationhôtelière, donnant" naissance" à un nouveau" type" de traiteur. CesCes entreprises utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes systèmes pouret" optimiserrationaliser la planificationla logistique" des événements, prédire" les quantités